Plancha - Isabel Brancq-Lepage

Plancha

By Isabel Brancq-Lepage

  • Release Date: 2014-03-31
  • Genre: Techniques

Description

Découvrez plus de 40 recettes conviviales à cuisiner à la plancha ou au barbecue. Émincé de bœuf à la citronnelle, pavé de saumon teriyaki, Saint-Jacques caramélisées aux clémentines, nouilles sautées aux pois gourmands, bananes flambées au rhum… La plancha, LA star de la cuisson !